TAM ÖLÇÜLÜ ORMAN MEYVELİ CHEESECAKE TARİFİ 😋 Detayları açıklamada

TAM KIVAMINDA ORMAN MEYVELİ CHEESECAKE TARİFİ ✔️ Yediğim En Lezzetli Cheesecake 🤤👇 Tabanı için - - 2 paket yulaflı bisküvi (310 gr) - 100 gr tereyağı Kreması için - - 400 gr labne peyniri - 1 paket sıvı krema (200ml) - 1 su bardağı şeker - 3 adet yumurta - 3 yemek kaşığı un - 1 paket vanilya Su bardağı ölçüsü: 200ml Üzeri için - - 250 gr orman meyvelesi - 2 yemek kaşığı nişasta - Yarım su bardağı şeker - 1 çay bardağı + 1 su bardağı su Rondodan geçirdiğim bisküvileri erittiğim tereyağı ile buluşturup yağlı kağıt serdiğim kalıbın tabanına bastırarak yerleştirdim. Karıştırma kabına labne peynirini alıp Mikserle Biraz çırptıktan sonra kremayı ekledim tekrar çırptım Sonra şekeri ve unu ekleyerek çırpmaya devam ettim( pişme esnasında kremanın sönmemesi için bu çırpma sırası önemli) teker teker yumurtalarıda ekleyerek kremaya çırparak yedirdim. Kalıbın kenarlarını yağladıktan sonra kremayı bisküvinin üzerine döktüm. Cheesecake'in yanlarının yanmaması için kalıbın kenarlarını folyo kağıdı ile kaplayabilirsiniz. Alt üst ayarda 160 derece ısınan fırında bir saat pişirdim pişme süresi fırına göre değişebilir kontrollü pişirin üzeri hafif pembeleşince yeterlidir. Üzerinin çatlamaması içinde fırına bir kap su koydum piştikten sonra hemen fırından çıkartmadan fırının kapağı hafif açık şekilde fırında beklettim. Meyveli sos için meyveleri şeker ve bir su bardağı suyu tavaya aldım şeker eriyene kadar pişirdim üzerine bir çay bardağı su ile incelttiğim nişastayı ekledim kıvam alana kadar pişirdim ve soğumaya bıraktım soğuyan cheesecake'in üzerine meyveli sosu da ekleyip buzdolabında bir gece dinlendirdim çatlamadan tam kıvamında harika oluyor Umarım siz de dener ve beğenirsiniz ayrıntılı tarifler için YouTube kanalımızı ziyaret edebilirsiniz 🙋‍♀️ . . . . . . . . . . . . #cheesecake #cheese