Чиабатта холодного брожения, без долгого вымешивания теста, с тонкой хрустящей корочкой!
Jun 20, 2025•Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3•Updated Just now
Video Overview
Video Details
PublishedJun 20, 2025
Duration4:11
Video IDa4Ul9S-Vp_s
Languageru
CategoryPeople & Blogs
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
Performance Metrics
Views13.6K
Likes1.5K
Comments76
Engagement Rate11.61%
Likes per 100 views11.05
Comments per 1K views5.58
Video Tags
Description
⚡Чиабатта холодного брожения, приготовленная без долгого вымешивания теста, с тонкой и хрустящей корочкой! Для всех, кто просил рецепт вкуснейшей чиабатты 😊
VK Видео https://vk.com/shobutinskay_food
Дзен https://dzen.ru/shobytinskay
Telegram https://t.me/shobytinskay
Чиабатта (4 шт)
500 г муки
350 мл воды (350-375)
6 г прессованных дрожжей или 2 г сухих
10 г соли
25 г оливкового масла
Выпекать чиабатты нужно при 250 °С - 25 минут. Последние 5 минут снижаю температуру до 220 °С. Ориентируйтесь на свою духовку.
#чиабатта #хлеб #чиабатта_без_замеса