Spannende Kombi: Heute gibt's Süßkartoffel-Kroketten mit Roquefort – außen knusprig, innen cremig! 🙌

Für 6 Kroketten brauchst du: 200 g Süßkartoffel (oder Kürbis) 2 Knoblauchzehen 1 Zweig Rosmarin Neutrales Pflanzenöl zum Frittieren Für die Bechamel-Sauce: 2 EL Butter 2 EL Mehl 150–200 ml Milch (nach und nach dazugeben bis zur gewünschten Konsistenz) 1–2 EL Roquefort Salz Pfeffer Für die Panierstraße: 1 Ei 5–6 EL Weizenmehl 5–6 EL Paniermehl 🥕 Du willst auch Teil der kochbegeisterten FOODBOOM-Community sein? Dann folge uns! ► https://www.youtube.com/channel/UCq2n93ofjEDJCmrfEGZmRzQ 💌 DANKE FÜR DEIN ABO! Noch mehr FOODBOOM gibt’s hier: ► Facebook: https://www.facebook.com/FOODBOOM/ ► Instagram: https://www.instagram.com/foodboom/ ► Pinterest: https://www.pinterest.de/foodboom/ ► TikTok: https://www.tiktok.com/@foodboom ► Website: https://www.foodboom.de/