Faktencheck: Haben wir nur noch 60 Ernten?

Werbung: Wir haben nur noch 60 Ernten und danach geben unsere Böden nichts mehr her! Diese Aussage liest und hört man immer wieder – in Zeitungen, online und sogar von Politikern. Ab dann soll weltweit nichts mehr wachsen und unsere Böden wären endgültig ausgelaugt. Aber stimmt das wirklich? Ist das eine seriöse Warnung oder einfach nur Panikmache? Ich war auf einem Bauernhof in den Niederlanden um herauszufinden: Was steckt tatsächlich hinter dieser ominösen Zahl, wie steht es um unsere Landwirtschaft und wie kann man sie noch effizienter gestalten? Das Video ist in Zusammenarbeit mit John Deere entstanden. Am Freitag, den 31.10.2025 erhaltet ihr ab 14 Uhr in einem Livestream, hier auf Breaking Lab, exklusive Einblicke in meine neue Doku. Macht euch einen Reminder und schaltet ein! Hier schonmal der Link: https://www.youtube.com/live/u8BbGpRK8N4?si=7IpaWc4Aw6km2Das Breaking Lab bei Instagram: https://www.instagram.com/breakinglab/?hl=de Dieses Video ist in meinem Breaking Lab-Team entstanden. Verantwortlich aus der Redaktion: Nina Bürger, Tabea Desch, Jacob Beautemps; Editing: Aron Kamenz und Sören Rensch; Kamera: Markus Kauert, Felix Klein Kapitel: 00:00 Haben wir nur noch 60 Ernten? 00:50 Wie effizient ist unsere Landwirtschaft? 01:42 Faktencheck 60 Ernten-Aussage 03:54 Wachsende Herausforderung 04:38 Mehr Ertrag dank Digitalisierung 07:00 Deswegen ist punktgenaues Düngen so wichtig 09:06 Datenauswertung führt zu mehr Ertrag 12:03 Fazit Quellen: Quelle 1: https://www.focus.de/perspektiven/constructive-world-award/jury-gastbeitraege/die-60-ernten-theorie-macht-mir-sorgen-aber-es-gibt-einen-ausweg_id_197643099.html Quelle 2: https://www.bund-rlp.de/service/meldungen/detail/news/studie-boeden-werden-immer-schlechter-nur-noch-60-ernten-moeglich/ Quelle 3: https://www.theguardian.com/environment/2017/oct/24/uk-30-40-years-away-eradication-soil-fertility-warns-michael-gove Quelle 4: https://www.bundesregierung.de/breg-de/aktuelles/erntebericht-2025-2382750 Quelle 5: https://www.destatis.de/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Feldfruechte-Gruenland/aktuell-erste-schaetzung-getreide.html Quelle 6: https://www.bmel-statistik.de/landwirtschaft/landwirtschaftliche-betriebe/betriebsstruktur-und-entwicklung Quelle 7: https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/2025/02/PD25_074_412.html Quelle 8: https://www.scientificamerican.com/article/only-60-years-of-farming-left-if-soil-degradation-continues/ Quelle 9: https://ourworldindata.org/soil-lifespans Quelle 10: https://www.newscientist.com/article/mg24232291-100-the-idea-that-there-are-only-100-harvests-left-is-just-a-fantasy/ Quelle 11: https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1748-9326/aba2fd/pdf Quelle 12: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1358/umfrage/entwicklung-der-gesamtbevoelkerung-deutschlands/ Quelle 13: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1694/umfrage/entwicklung-der-weltbevoelkerungszahl/ Quelle 14: https://unric.org/de/un-weltbevoelkerungsprognose-weltbevoelkerung-wird-bis-in-die-2080er-jahre-wachsen/ Quelle 15: https://www.bmel-statistik.de/landwirtschaft/bodennutzung-und-pflanzliche-erzeugung/allgemeines-zur-bodennutzung Quelle 16: https://www.agrarraum.info/lexikon/bodenerosion Quelle 17: https://www.bmuv.de/fileadmin/Daten_BMU/Download_PDF/Binnengewaesser/nitratbericht_2024_bf.pdf Quelle 18: https://www.umweltbundesamt.de/sites/default/files/medien/2875/dokumente/nitratbericht_2020_bf.pdf Quelle 19: https://www.umweltbundesamt.de/themen/wasser/grundwasser/nutzung-belastungen/faqs-zu-nitrat-im-grund-trinkwasser#fragen-zur-studie-zur-quantifizierung-der-landwirtschaftlich-verursachten-kosten-zur-sicherung-der-trinkwasserbereitstellung Quelle 20: https://www.bundesumweltministerium.de/fileadmin/Daten_BMU/Pools/Forschungsdatenbank/fkz_3712_23_250_nitratbelastung_grundwasser_bf.pdf Ich bin Jacob Beautemps und mache gerade meinen Doktor an der Universität zu Köln. Vor vier Jahren habe ich zusammen mit Philip Häusser diesen YouTube Kanal gegründet und seit 2018 stehe ich nun selbst vor der Kamera. In meiner Forschung an der Uni geht es um das Thema "What comprises a successful educational YouTube video?: the optimization of YouTube videos’ educational value through the analysis of viewer behavior and development via machine learning." Oder kurzgesagt: Wie lernt man auf YouTube und wie können wir das mit künstlicher Intelligenz optimieren. Dies fließt natürlich stark in meine YouTube Videos mit ein, denn hier geht es auch darum möglichst viel über Physik, Chemie, Technik und andere naturwissenschaftliche Themen zu lernen. Hat dir das Video gefallen? Klick auf "Daumen hoch" und lass ein Abo da! Dein Feedback motiviert mich zu neuen Videos. Dankeschön :-)