Vergiss Salzstangerl! 🥨 Diese Salzkrusten-Hörnchen sind viel luftiger!
Feb 23, 2026•Channel
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Description
Anzeige | Das sind keine klassischen österreichischen Salzstangerl, sondern die luftigsten Salzkrusten Hörnchen - verfeinert mit Sesam und Schwarzkümmel. Diese Brötchen sind unwiderstehlich luftig, wattig-weich und voller Aroma.
Zum Rezept: https://www.marcelpaa.com/rezepte/salzkrusten-hoernchen/
00:00 Begrüssung & Einleitung
00:12 Vorteig
01:02 Hauptteig
02:31 Formen
05:26 Backen
06:15 Geniessen
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister und geprüfter Brot-Sommelier aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel
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