[至福のペヤング風焼きそば]溶き卵につけて食べたらマジで飛びます
Feb 23, 2026•Channel
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Published3 months ago
Duration5:13
Video IDaMoBc6A_wZk
Languageja
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——レシピ——
<材料>
マルタイ棒ラーメン…100g
キャベツ…40〜50g
鶏ひき肉…50g
卵…1個
A)丸鶏がらスープ…小さじ1
A)オイスターソース…小さじ2
A)ウスターソース…小さじ2
A)中濃ソース…小さじ2
A)ラード(またはサラダ油…小さじ2
いりごま…適量
青のり…適量
👨🍳下準備
キャベツ:1cm四方に切る。
❶フライパンに湯を沸かし、キャベツ、鶏ひき肉、ラーメンを一緒に茹でる(2分)
❷お湯を切ったら、フライパンに戻し、Aの調味料を入れて火にかけ水分を軽く飛ばしたらお皿に盛る。
いりごま、青のりをトッピングしたら完成。
溶き卵に潜らせて食べる。
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