INSALATA di PASTA INVERNALE - ricetta dello chef SAURO RICCI💚🍴

Colorata, vegana e con diverse consistenze: questa insalata di pasta invernale è un primo piatto gourmet perfetto per portare in tavola tutto il carattere delle verdure di stagione, con un twist sorprendente e contemporaneo✨ Ce lo prepara lo chef Sauro Ricci del Joia di Milano, ristorante iconico dell’alta cucina vegetariana e punto di riferimento per una proposta vegetale d’autore🌿 Fidatevi, questa vi stupirà😍 00:00 – PRESENTAZIONE 00:08 – TAGLI VERDURE 01:10 – PREPARAZIONE SALSA 01:50 – COTTURA VERDURE 02:19 – COTTURA PASTA 02:32 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► http://bit.ly/GialloZafferanosub CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Insalata-di-pasta-invernale.html ★ INGREDIENTI: Penne di lenticchie rosse 80 g Radicchio (da pulire) 100 g Rucola 5 g Mizuna rossa 8 g Mandorle in scaglie tostate 20 g Cerfoglio q.b. Fiori eduli q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. per l'indivia Indivia riccia (da pulire) 200 g Uvetta (già ammollata) 10 g Olio di semi di girasole q.b. Sale fino q.b. per le carote Carote 150 g Olio di sesamo q.b. Sale fino q.b. per la salsa Purea di umeboshi 20 g Sciroppo di agave 15 g Olio di sesamo tostato 10 g Succo di limone 7 g Peperoncino fresco q.b. Acqua 20 g ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO http://bit.ly/RICETTE-GZ ► PRIMI PIATTI: TUTTE LE RICETTE! https://bit.ly/PRIMI-PIATTI-GZ _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: https://www.giallozafferano.it/ _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: https://www.facebook.com/GialloZafferanolive/ ► Instagram: https://www.instagram.com/giallozafferano/ ► TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSPy5BYH/ ► Pinterest: https://www.pinterest.it/GialloZafferano ► Twitter: https://twitter.com/GialloZafferano #pastavegana #primipiatti #giallozafferano