PESTO DI PISELLI 😍 La ricetta facile e veloce pronta in 5 minuti (ti svolta l'aperitivo)

Questo pesto di piselli ti salva gli aperitivi all’ultimo minuto 😍 Fresco, cremoso e pronto in 5 minuti, è perfetto da spalmare su crostini, bruschette e tartine, ma anche per condire una pasta veloce o accompagnare piatti freddi. In questo short Elpidio ti mostra come preparare un pesto di piselli facile e veloce, con basilico, pinoli, Parmigiano e olio extravergine d’oliva. 👉 INGREDIENTI ✔ 350 g di piselli ✔ 7/8 foglie di basilico ✔ 30 g di pinoli ✔ 30 g di Parmigiano ✔ 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva ✔ Sale q.b. 👉 PREPARAZIONE Sbollenta i piselli in acqua salata per 5/10 minuti, poi scolali e lasciali raffreddare. Metti nel mixer piselli, pinoli, basilico, olio, Parmigiano e un pizzico di sale. Frulla fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Se necessario, aggiungi un po’ di acqua di cottura dei piselli per regolare la consistenza. Lo proverai per il prossimo aperitivo? 👇 📌 Salva questo video per ritrovare la ricetta quando hai poco tempo! 🔔 ISCRIVITI AL CANALE PER NON PERDERTI LE PROSSIME RICETTE FACILI E GOLOSE 🧡