หมูผัดขิง เทคนิคหมูนุ่มหอมอร่อย ขิงเผ็ดน้อยเข้มข้นอร่อย How to Make Delicious Thai Ginger Pork

หมูผัดขิง เทคนิคหมูนุ่มหอมอร่อย ขิงเผ็ดน้อยเข้มข้นอร่อย ส่วนผสม -เนื้อหมู 300 กรัม -ขิงซอย 100 กรัม -เห็ดหูหนู 80 กรัม -พริกหยวก 1 เม็ด -พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด -ต้นหอม 2 ต้น -เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำตาล 1 ช้อนชา -ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ -น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ -ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ -พริกจินดา 2 เม็ด -กระเทียมจีน 10 กลีบ -พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา -กะปิ 1 ช้อนชา ----------------- Ingredients -300g Pork -100g Julienne ginger -80g Wood ear mushrooms -1 Bell pepper (or green chili pepper) -1 Red spur chili -2 stalks Spring onions -1 tbsp Fermented soybean paste -1 tsp Sugar -2 tbsp Oyster sauce -1/2 tbsp Fish sauce -1/2 tbsp Light soy sauce -2 Jinda chilies -10 cloves Chinese garlic -1 tsp Whole peppercorns -1 tsp Shrimp paste #cooking #thaifood #recipe