PASTIERA
Mar 30, 2026•Channel
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Published3 months ago
Duration0:58
Video IDamA61J49izo
Languageit
CategoryPeople & Blogs
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeYouTube Short
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Description
Ricetta: https://youtu.be/Z6CwKFeyViE
PASTIERA NAPOLETANA
INGREDIENTI per 2 Stampi da 20 cm di diametro
Per il grano:
250 g di grano cotto
20 g di burro
70 ml di latte
1 pizzico di sle
scorza grattugiata di arancia
Ripieno:
350 g di ricotta
170 g di zucchero
4 uova piccoline
100 g di arancia candita
100 g di crema pasticcere 1 pizzico di sale
buccia grattugiata dell'arancia
Ingredienti frolla:
500 g di farina 00
140 g di zucchero a velo
280 g di burro freddo
3 uova piccoline
4 g di lievito per dolci
1 pizzico i sale
buccia grattugiata del limone
COTTURA 155°/160°C x CIRCA 55 MINUTI
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