14 Tage nur Junkfood: Was macht diese Ernährung mit meinem Körper?

Jeder dritte junge Erwachsene in Deutschland isst mindestens einmal pro Woche Junkfood. Burger, Pizza, Döner oder Pommes gehören für viele ganz selbstverständlich zum Alltag. Doch was passiert eigentlich mit unserem Körper, wenn aus gelegentlichem Junkfood plötzlich die komplette Ernährung wird? PULS Reportage-Reporter Kevin Ebert macht den Selbstversuch und stellt sich einer extremen Food Challenge: Zwei Wochen lang ernährt er sich ausschließlich von Junkfood. Obst, Gemüse und andere frische Lebensmittel sind tabu. Vor und nach dem Experiment werden seine Körperwerte umfassend untersucht – von Blutwerten über Gewicht und Körperfett bis hin zum Blutdruck. Gemeinsam mit Ärzt:innen geht Kevin außerdem der Frage nach, wie sich Junkfood auf unsere Gesundheit auswirkt, warum wir so große Lust auf hochverarbeitete Lebensmittel haben und worin eigentlich der Unterschied zwischen Fast Food und Junkfood liegt. Wie sich die zwei Wochen Junkfood auf Kevins Körper und Wohlbefinden auswirken, ob sich sein Gewicht und seine Blutwerte tatsächlich verschlechtern und was Expert:innenüber die Folgen einer dauerhaft ungesunden Ernährung sagen – das seht ihr in dieser PULS Reportage! #PULSReportage #Reportage #junkfood #fastfood #ernährung ---------- Die wichtigsten Quellen findet ihr hier: https://share.ard-zdf-box.de/s/pm6bG7BfeCNzGjM ---------- Kapitelübersicht: 00:00 Selbstversuch: 14 Tage nur Junkfood! 00:53 Gesundheitscheck: Meine Startwerte 02:40 Regeln: Was darf ich fürs Experiment essen? 04:29 Junkfood, Junkfood, Junkfood! 06:00 Warum macht Junkfood süchtig? 07:59 Erster Downer: Kevins Körper reagiert auf das Experiment 09:00 Im Urlaub nur Junkfood?! 10:05 Wie gefährlich ist Junkfood wirklich? 10:46 Junkfood vs. Fast Food – der Unterschied 12:07 Kevins Körper verändert sich 13:28 Schwächt Junkfood das Immunsystem? 14:21 Kevins Tiefpunkt 16:33 Letzte Mahlzeit: Wie geht es Kevin nach 14 Tagen? 18:11 Die Abrechnung: Kalorien & Kosten 18:48 Gesundheits- und Körpercheck nach dem Experiment ---------- Redaktion: Lara Jack, Katrin Focke, Daniel Off, Sebastian Musaeus, Sonja Röbig Kamera: Thorsten Gronemeyer, Natalie Kujawa, Markus Greißl, Joana Lenz, Marcus Marschall Schnitt: Sébastien Grotti Grafik: Felix Holderer, Lukas Brenninger, Solvey Handrick Thumbnail-Foto: Leah Ruprecht Post-Produktion: Jacqueline Hofer, Luca Luzzolino Channel Management: Iman Hassan ---------- Wir sind Ariane Alter, Kevin Ebert und Leah Nlemibe von PULS Reportage. Wir wollen die wichtigsten, spannendsten und verrücktesten Fragen unserer Generation beantworten. Wir sind mutig. Wir sind neugierig. Wir gehen an Grenzen. Und am wichtigsten: Wir reden nicht nur drüber, wir probieren es aus. Für euch! ✚ Folgt uns auf TikTok für noch mehr spannenden Content: https://www.tiktok.com/@bestofpulsreportage ✚ Folgt uns auf Instagram für Stories, Umfragen und Quizze: https://www.instagram.com/pulsreportage ✚ Checkt unsere Reportagen auf Spotify ab: spotify.link/x0xbpUN5DXb ► In der Kommentarspalte gelten unsere Community-Regeln: https://br.de/s/3hdcM5g ---------- PULS Reportage gehört zu BR Puls, dem jungen Content-Netzwerk des Bayerischen Rundfunks. Dieses Video ist werbefrei dank deines Rundfunkbeitrags. ---------- ♫ Alle Songs aus dieser PULS Reportage: Charli XCX – Speed Drive CAVE – MARIA Sand Between Toes – B.S.O Gustav feat. Zink Solo – Frisch Levin Liam – 24 FKA Twigs – Eusexa Dua Lipa – Houdini Oscar and the Wolf – Pretty Little Thing Band of Horses – Our Swords FKA Twigs – Drums of Death Tyler, The Creator – Sugar on My Tongue H.LLS – One of One sampagne & Gustav – lichter aus Yardies & Ami Warning – Wo soll ich hin Dominic Fike – Hey Blondie Porch Light – Saturation Masego – Unhinged H.LLS & SOLOMON – Moving Arlo Parks – Eugene Levin Liam – Marseille Olivia Rodrigo – the cure H.LLS – GUERILLAZ Doechii & SZA – girl get up Katy Perry – Bon Appétit FKA Twigs – mary magdalene Yves Tumor – Asteroid Blues PAMO – Wie Du