Halloren-Kugel: Kindheit + Zucker

In den Halloren-Kugeln ist nur wenig Kakao und Schokolade enthalten. Der Grund dafür: Kakao war in der DDR oft Mangelware. Der Rohstoff kam aus dem „kapitalistischen Ausland“, also aus westlichen, marktwirtschaftlichen Ländern, in denen die DDR-Mark nicht als Zahlungsmittel akzeptiert wurde. Stattdessen benötigte man Devisen wie D-Mark oder US-Dollar, um dort einzukaufen. Alles, was nur in tropischen Ländern wuchs, war in der DDR daher extrem knapp verfügbar. Das machte Schokolade zu einem echten Luxusgut und erschwerte die Massenproduktion erheblich. Die Hersteller mussten kreative Lösungen finden, um diesem Mangel zu begegnen. Doch bis heute wurde die Rezeptur der Halloren-Kugeln nicht verändert. #zdfbesseresser #DDR #halloren #lege #osten