【重力仕事して】浮いているさくらんぼ！？🍒#shorts #さくらんぼ #ゼリー #ムース #おうちカフェ #ピンク

さくらんぼが浮いてる？ゼリー ■材料 さくらんぼ　2粒 《さくらんぼムース》 さくらんぼ　10粒 ミックスベリー　75g グラニュー糖　40g レモン汁　10ml 粉ゼラチン　3g ゼラチン用水　15ml 《ホイップクリーム》 生クリーム　90ml グラニュー糖　20g キルシュ　10ml 《ゼリー液》 水　250ml 砂糖　80ml 粉ゼラチン　4g ゼラチン用水　20ml ミント　適量 ■手順 【事前準備】 ゼラチンはゼラチン用水でふやかし、湯煎して溶かす。 《ホイップクリーム》を作る。 1)生クリームをミキサーで泡立てる。 2)グラニュー糖を2回に入れ泡立て、7分立てにする。 《ゼリー液》を作る。 1)小鍋に水、砂糖を沸かす。 2)ゼラチンを入れ混ぜる。 1. 種を取ったさくらんぼ、ミックスベリー、グラニュー糖、レモン汁を小鍋に入れ火にかける。 2. ザルで漉し、ゼラチンを入れ混ぜる。 3. 粗熱が取れたら《ホイップクリーム》を入れ混ぜる。 4. 器に入れ、固まるまで冷蔵庫で冷やす。 5. さくらんぼのヘタを割り箸で挟んで浮かせ、《ゼリー液》を流して固まるまで冷蔵庫で冷やす。 6. ミントを飾り完成。 "Sizzle Creative Media" カルチャーを秒で体感する映像メディア。 【Web】 https://www.tastemade.jp/ 【SNS】 ▼Instagram▼ https://www.instagram.com/tastemade_japan/ ▼トラベル専門Instagram▼ https://www.instagram.com/tastemadejapan_travel/ ▼Facebook▼ https://www.facebook.com/tastemadejp/ ▼Twitter▼ https://twitter.com/tastemade_japan ▼Pinterest▼ https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/ ▼TikTok▼ https://www.tiktok.com/@tastemadejapan ▼ミニチュア専門TikTok▼ ちっちゃなキッチンで作る、ミニチュア本格クッキング「ちびめし」 https://www.tiktok.com/@chibimeshi ▼LINE▼ LINEアカウントID：@oa-tastemade #人気レシピ #テイストメイド #テイストメイドジャパン