「雨の日も風の日もずっとふたりです」パン職人夫婦が営む売り切れ必至の地元人気ベーカリーの１日に密着🍞｜神戸市東灘区「ぱんらぼSaku」

【ぱんらぼSaku】 神戸市 東灘区にある人気ベーカリー「ぱんらぼSaku」、佐久間夫妻がこのパン屋を営みます🍞 国産小麦と自家製で作る"季節の酵母"を使ったパン作りが人気の秘訣👀 中でも奥様が作る"たまごサンド"は絶品です🥪✨ 「雨の日も風の日も、喧嘩していてもずっとふたりです」と話す佐久間シェフ。 パン職人夫婦の日常に密着しました🎥 📮ご感想をお寄せいただけると嬉しいです https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9 詳細な情報は字幕機能をONにしてください。 〜パンものがたり Bread Story 〜 すべてのパンにはものがたりがある。 パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、 背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。 パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり https://www.youtube.com/channel/UCAVWa1Bbft6hGUrfKe9FENw 私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。 https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6 【店舗情報】 店名：ぱんらぼSaku 住所：神戸市東灘区本山中町３丁目１−１４ ローテローゼ本山 地図：https://maps.app.goo.gl/1XJhM4cCtMFqzv316 Instagram：https://www.instagram.com/panlab_saku/ 【チャプター】 0:00 ダイジェスト 0:47 本編 1:22 たまごサンド用の厚焼き玉子作り 4:29 自家製にんじんラペのサンドイッチ作り 5:15 はちみつバタートースト作り 6:24 生地分割・生地成形 7:54 サンドイッチのカット 9:54 手作りソーセージのフォカッチャサンド作り 12:15 カスタードクリーム作り 17:03 カレーを提供してくれているカレー屋さん 20:19 コルネの生地成形 23:41 お客様インタビュー① 25:06 お客様インタビュー② 30:50 生地の仕込み 31:25 季節の食材を使った自家製酵母 34:13 バゲットの焼成 38:29 お客様インタビュー③ 40:00 お客様インタビュー④ 41:04 お買い物タイム 41:30 実食タイム 46:18 店主インタビュー 📩 撮影のお問い合わせ 地域に根ざしたお店の営みと、人々が紡ぐ“ものがたり”を、FOOD MEDIA JAPANが映像で発信しています。 映像でお店の魅力を伝え、新たな出会いや地域のつながりも広げていきます。 お仕事依頼は、HPお問い合わせ欄または各チャンネルのインスタDMからお気軽にご相談ください。 https://fmjapan.co.jp/ #ものがたりドキュメンタリー #神戸パン #パン屋 #baking #breadrecipe #breadfactory #asmr