Nasi Jagung & Ayam Masak Merah Berkrim – Menu Kenduri Raya Haji Wajib Cuba!

Sempena menyambut Hari Raya Aidiladha. Kali ni Che Nom nak share resepi special iaitu Nasi Jagung dan Ayam Masak Merah. Rasa Nasi Jagung yang lemak manis dipadankan dengan Ayam Masak Merah yang pekat dan berkrim memang sedap. Che Nom guna F&N Krimer Sejat dan F&N Krimer manis Kalsium. Masakan jadi extra berkrim dan beraroma. F&N Krimer Sejat tanpa kolesterol dan asid lemak trans, memang pilihan yang lebih sihat untuk orang tersayang. Kelainan rasa dan tekstur istimewa. Jangan lupa tengok video Pantun Raya Haji bersama F&N di IG atau Tiktok Says Seismik dan join Cabaran Pantun Aidiladha untuk memenangi RM20 kredit e-wallet sekarang! #FNDairies #MengisiHatiSetiapHari @fnndairies Tiktok link: https://www.tiktok.com/@saysdotcom/video/7508596928624610578 IG link: https://www.instagram.com/saysseismik.ig/reel/DKGdM_4o-9r/ //Bahasa Melayu ----------------------------- Bahan-bahan Nasi Jagung: 4 cwn beras basmathi 4 cwn air 2 cwn F&N Krimer Sejat 4 sb F&N Krimer Manis Kalsium 1/2 cawan minyak masak 2-3 sb minyak sapi Rempah 4 sekawan (1 kayu manis, 4 cengkih, 1 bunga lawang, 4 buah pelaga) 1 helai daun pandan 1 biji bawang merah besar 5 ulas bawang putih 1 inci halia 1 tongkol jagung 1 kuib pati ayam 3 titik pewarna kuning Garam secukup rasa Bahan-bahan Ayam Masak Merah: 1 ekor ayam (potong 10) 1 sk serbuk kunyit 2 sk garam 2 senduk minyak gorengan ayam 1 batang kayu manis & 1 kuntum bunga lawang 1 biji bawang merah besar (tumis) 1 helai daun pandan 2-3 biji bawang merah besar ** 5 ulas bawang putih ** 1 inci halia ** 15-20 tangkai cili kering ** (Kisar halus bahan bertanda **) 2-3 biji tomato 2 sb gula merah 2 sb sos tiram 1/2 sb serbuk seasoning 1/2 tin F&N Krimer Sejat 1 biji bawang merah besar (potong bulat) Garam secukup rasa Hirisan daun sup //English ----------------------------- Ingredients for Corn Rice: 4 cups basmati rice 4 cups water 2 cups F&N Evaporated Milk 4 tbsp F&N Sweetened Creamer with Calcium 1/2 cup cooking oil 2–3 tbsp ghee 4-spice mix (1 cinnamon stick, 4 cloves, 1 star anise, 4 cardamom pods) 1 pandan leaf 1 red onion 5 cloves garlic 1 inch ginger 1 corn cob 1 chicken stock cube 3 drops yellow food coloring Salt to taste Ingredients for Ayam Masak Merah: 1 whole chicken (cut into 10 pieces) 1 tsp turmeric powder 2 tsp salt 2 ladles chicken frying oil 1 stick cinnamon & 1 star anise 1 red onion (for sautéing) 1 pandan leaf 2–3 red onions** 5 cloves garlic** 1 inch ginger** 15–20 dried chilies** (Blend the ingredients marked with ** ) 2–3 tomatoes 2 tbsp palm sugar 2 tbsp oyster sauce 1/2 tbsp seasoning powder 1/2 can F&N Evaporated Milk 1 red onion (sliced into rings) Salt to taste Chopped coriander leaves for garnish Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook Jenama Kuali : https://chenom.my/kuali-yang-selalu-che-nom-guna-di-youtube/ Jenama Pisau: https://chenom.my/pisau-yang-che-nom-guna-di-youtube/ Model Blender: https://chenom.my/blender-yang-che-nom-guna-di-youtube/ #resepichenom