Rote-Bete-Carpaccio – Rezept für einfache & vegetarische Vorspeise 🥗🧀 | REWE Deine Küche

Eine leckere, herbstliche Vorspeise – günstig und schnell gemacht: Rote-Bete-Carpaccio. Zuerst frische Rote Bete schälen und in Scheiben hobeln. Hirtenkäse in Scheiben schneiden und beides auf einem Teller anrichten. Walnüsse hacken, in der Pfanne rösten und mit etwas Honig karamellisieren. Ein Dressing aus Balsamico, Senf, Pfeffer und Olivenöl anrühren. Vegetarisches Carpaccio nur noch mit Dressing, Walnüssen und etwas gehackter Petersilie bestreuen – und genießen! Das ganze Rezept zum Nachkochen findest du hier: https://www.rewe.de/rezepte/rote-bete-salat-mit-feta-und-walnuessen/ Die Zutaten für 8 Portionen Rote Bete Carpaccio im Überblick: 4 Stück Rote Bete, 200 g Feta, 100 g Walnüsse, 2 EL Honig, 1 EL heller Balsamico, 1 TL Senf, Salz, Pfeffer, 3 EL Olivenöl, 0,5 Bd. glatte Petersilie → Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: https://shop.rewe.de/ Sprungmarken: Intro (0:00) Zutatenliste (0:10) Rote Beete schälen und hobeln (0:18) Feta in Scheiben schneiden und anrichten (0:28) Walnüsse hacken und mit Honig karamellisieren (0:38) Dressing zubereiten (0:49) Petersilie hacken (0:59) Servieren und genießen! (1:02) REWE auf Facebook: https://www.facebook.com/Rewe REWE auf Instagram: https://instagram.com/rewe REWE auf Pinterest: https://de.pinterest.com/rewe/ REWE auf Twitter: https://twitter.com/rewe_supermarkt #REWE #REWEDeineKüche #RoteBeteCarpaccio #CarpaccioAlternative #FrischeRoteBete #Rezepte