생선 싫어하는 사람도 먹게 만드는 최고의 국민 생선(14kg짜리 해체 손질 & 먹는 팁)

#대구살 #대구 #노량진수산시장 비즈니스 문의 : [email protected] 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 오늘은 13kg이 넘는 거대한 대구를 사다가 해체했습니다. 이걸로 온집안 잔치를 벌였는데 한 마디로 맛이 대박입니다. 어떻게 활용했는지 자세히 소개할테니 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 홍나라 - 종합 편집 : 김은진 00:00 인트로 00:35 수산시장에서 생선 구매하기 01:55 지금 대구를 먹어야 하는 이유 03:44 우리가 몰랐던 대구탕의 비밀 04:59 대구 해체와 손질 10:40 요리용으로 소분하기 12:05 대구뼈로 육수 내기 12:47 대구 샤브샤브 만들어 먹기 18:51 대구로 피시앤칩스 만들기 20:48 먹고 소감 22:19 딸과 스탭의 반응 23:27 대구전 맛있게 부치는 팁 24:24 먹어보고 소감 26:49 총평 27:29 쿠키영상(대구머리 통구이, 꿀대구) 입질의 추억의 Shorts ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASK299dTIuT1MQj5CRncq3k 입질의 추억의 어류, 생선 ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASvLY7_3uYcW2ZwrQBDIWCv 입질의 추억의 갑각류, 해산물 ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVAR_kVXWGfLQpqE67mJcG5QK 입질의 해산로드 ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVAQqNWChsgFmz3Er8rI0fW0q 입질의 추억의 푸드 트럭, 과연 먹을만 할까? ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVARwsmaFligp-UhWAHZtjN3o 입질의 추억의 수산시장 탐방 ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVAQHxDjV_quwK95IHFTZmwa- 입질의 추억의 월별 제철 수산물 ↓↓↓ https://youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVARnMBQdHu-gXWJje7bydhoF&si=3sX6nnCyoVjIHNcj 입질의 추억의 기생충 이야기 ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVATWhwAmbsl2j-Ar0BLKqTiq 입질의 추억의 낚시 ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASGVPnYom-uOcmKeuOGCbE1 입질의 추억의 V-Log ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVARYm-f4KqxAQaYycLvTRrA3