Reispapier Kebap im Airfryer
Mar 18, 2026•Channel
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Description
Reispapier Kebap im Airfryer – klingt verrückt, oder? Mit MAGGI Air Fryer Kebap Mix verwandelt ihr eine Handvoll Zutaten in diesen lecker-knusprigen Döner Traum. So wird einfach jeder Tag zum Frytag! Dieses Rezept wollt ihr auf keinen Fall verpassen.
Ab in die Küche!
Für 2 Portionen:
2 Eier Größe M
1 TL MAGGI Würze
3 EL Mehl
5 EL Milch
4 Blätter Reispapier 22 cm
1 TL Sesam
250 g Hähnchenbrust
200 g gelbe Paprika
1 TL THOMY Reines Sonnenblumenöl
1 Beutel MAGGI Air Fryer Kebap Mix
30 g rote Zwiebel
80 g Romanasalat
70 g Tomaten
1 Knoblauchzehe
100 g Joghurt 3,5 % Fett
2 EL Zitronensaft
Zubereitung:
1. Hähnchen in ca. 2 cm. große Würfel schneiden. 2 El Öl in einem Topf erhitzen und das Hähnchen darin goldbraun braten, herausnehmen, würzen und warm stellen.
2. Eier und MAGGI Würze auf einem großen Teller verquirlen. Mehl mit Milch gut verrühren. Ein Reis-Papier Blatt beidseitig durch die Eier-Mischung ziehen. Anschließend eine Seite mit der Hälfte der Mehlmischung bestreichen. Das zweite Reispapierblatt beidseitig durch die Eier ziehen und auf das andere Blatt mit der Mehlmischung legen. Zusammenklappen und mit Sesam bestreuen. Im Airfryer an den Rand Platzieren und mit den beiden anderen Blättern genauso verfahren.
3. Die Reispapier-Taschen im Airfryer bei 180 °C ca. 10 Min. backen. In der Zwischenzeit Hähnchen und Paprika in Steifen schneiden. Mit Öl und MAGGI Air Fryer Kebap Mix gut vermischen. Die Reispapiertaschen herausnehmen.
4. Die Hähnchenmischung in den Airfryer legen und bei 190 °C für 12 Min. garen.
5. Währenddessen die Zwiebeln schälen und in dünne Spalten schneiden. Den Salat in Streifen schneiden und die Tomaten klein würfeln. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Mit Joghurt und Zitronensaft vermischen.
6. Die Reispapier-Taschen vorsichtig aufschneiden und mit Hähnchen und Salat vorsichtig füllen und mit dem Joghurt toppen und genießen.
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