¡IMPOSIBLE Fallar! La SOPA CASTELLANA más FÁCIL y DELICIOSA que Harás en tu Vida (¡GARANTIZADO!) ✅💯
Feb 1, 2026•Channel
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Published4 months ago
Duration2:46
Video IDcjDid_SVd-4
Languagees-ES
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Video TypeRegular Video
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Description
INGREDIENTES
150 g de pan duro
8 dientes de ajo
1,5 L de caldo de pollo. O de cocido. O puedes poner agua
100 g de chorizo picadito.
2 huevos
75 ml de aceite de oliva
Sal
1 cda de pimentón dulce.
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Muy buenas, bienvenidos a una receta más de este canal. En esta ocasión vamos a hacer una de esas recetas de las de toda la vida. Esta sopa de ajo, sopa castellana con muy poquitos ingredientes, muy fácil. Empezamos cortando así, 150 g de pan duro. Podéis utilizar el pan que tengáis a mano. Este, un pan blanco, nos va a ir muy bien. Esta es una de esas recetas que se hacen de un tirón. Vamos a cortar también así, laminar ocho dientes de ajo bien finitos. que vamos a reservar de momento. Empezamos en una cazuela amplia poniendo un poquito de aceite de oliva. Os dejo los ingredientes debajo del vídeo, no vais a tener ningún problema. 75 ml de aceite de oliva y le añadimos también 100 g de chorizo. Chorizo bien picadito. Lo vamos a rehogar un poco y le añadimos el pan. Lo vamos a tostar ligeramente y no dejamos de remover en ningún momento. No tiene gran cosa. Le añadimos en un último momento una cucharadita de pimentón dulce. Lo removemos rápidamente y ahora sí vamos a añadirle litro y medio, en este caso de caldo de pollo. Si tenéis un caldo similar o si queréis simplemente con agua, también lo podéis hacer. Vamos a llevar la ebollición y lo vamos a tener desde que empiece a cocer unos 10, 15 minutos a un fuego no muy alto y vamos viendo cómo va tomando forma nuestra sopa. Le vamos a añadir un poquito de sal, aunque el caldo ya tenía sal, le vamos a añadir dos huevos y lo vamos a remover bien hasta que los huevos cuajen en nuestra sopa. Y ya está. Y ahora tenemos una deliciosa sopa de ajo con muy poquitos ingredientes en un proceso sencillísimo. Un plato contundente, un plato de cuchara. de los de toda la vida que nos van a servir muy bien. Espero por mi parte que el vídeo os haya sido útil, os haya gustado. Así que por mi parte nada más. Muchísimas gracias.
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