Histamin, Gluten, Laktose: Unverträglichkeiten und Allergien - Was steckt dahinter? | ARD GESUND

Ein Beitrag vom NDR. Blähungen, Durchfall, Bauchschmerzen: Bei Beschwerden nach dem Essen können Nahrungsmittelallergien oder Unverträglichkeiten die Ursache sein. Doch wo ist eigentlich der Unterschied? Mit welchen Tests lassen sich Laktoseintoleranz, Histaminunverträglichkeit, Zöliakie und Co. feststellen? Und wie müssen Betroffene ihr Leben und die Ernährung nach der Diagnose umstellen? 00:00 - Beschwerden nach dem Essen 01:17 - Nahrungsmittelallergie oder Unverträglichkeit? 02:51 - Laktoseintoleranz: Was jetzt wichtig ist 04:40 - Zweithäufigste Intoleranz: Fruktosemalabsorption 05:03 - Zöliakie: Diagnose und Ernährung Bericht: Larissa Klinker Kamera: Jan Bahls Schnitt: Stephan Sautter Grafik: Alexandra Rygus Experten aus dem Beitrag: Dr. Viola Andresen, Fachärztin für Innere Medizin, Ernährungsmedizin und Palliativmedizin, Israelitisches Krankenhaus Hamburg Dr. Johanna Carstensen, Fachärztin für Innere Medizin, Israelitisches Krankenhaus Hamburg Mehr Infos zum Thema: Laktoseintoleranz: Symptome, Test und Behandlung https://www.ndr.de/laktoseintoleranz-108.html Fructoseintoleranz: Symptome und Behandlung https://www.ndr.de/fruktoseintoleranz100.html Histaminunverträglichkeit erkennen und behandeln https://www.ndr.de/histamin100.html #laktoseintoleranz #unverträglichkeit #ndr Foto-Credit: Imago Images Und noch mehr spannende Dokus & Reportagen über das Gesundsein und Gesundbleiben findet ihr in der ARD Mediathek: https://www.ardmediathek.de/gesundheit ___________________________________________________ ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer ist ein YouTube-Kanal von ARD GESUND