Kırmızı lahana turşusu 👌🏼

Malzemeler 1 orta boy mor lahana 1 su bardağı sirke(elma kullandım) 1 yemek kasigi kaya tuzu(normal tuz da olur ancak kaya tuzu ile daha uzun ömürlü) Yarım limon suyu Yeteri kadar içme suyu Yapilis:Lahanayı ister bicakla ister soyacakla doğrayın, tuzu ekleyip ovun, su haric tum malzemeyle beraber karıştırıp kavanozlara doldurun. Elinizle bastırın, bosluk kalmasın. Malzemeleri karıştırdığımız kabin dibinde kalan sirkeli suyu kavanozlara eşit sekilde paylaştırın. Kavanozlarin agzina gelecek sekilde içme suyu koyun ve kapaklarini kapatin. Hemen de yiyebilirsiniz ama ben 2 gun bekletip oyle aciyorum nefis oluyor🤗 (2 gün karanlık serin bir dolapta saklayıp sonra buzdolabına koyuyorum. ) #morlahana #lahanaturşusu