Anjou : immersion au cœur d’une gastronomie entre terroir et influences du monde

🍽️ Envie Dehors ! vous emmène en Anjou, à la rencontre de passionnés du goût. Entre traditions locales et inspirations venues d’ailleurs, Julie Hattu explore une cuisine en pleine évolution, portée par des artisans et chefs engagés. 📍 Au programme de cette escapade gourmande : 🍇 À Savennières, une résidence culinaire unique avec des chefs en quête de créativité 👩‍🍳 Une cheffe invitée qui imagine de nouvelles saveurs au cœur des vignes 🦌 À Valanjou, un élevage de cervidés en semi-liberté dans un environnement préservé 📜 À Andrezé, la redécouverte de recettes anciennes comme l’Alise 🌽 À Sèvremoine, des maïs colorés venus du Mexique transformés en spécialités traditionnelles 🌍 Entre terroir, transmission et ouverture au monde, ces acteurs font vivre une gastronomie locale inventive et respectueuse. 👉 Quelle spécialité vous donne le plus envie ? 💬 Dites-le en commentaire 👍 Likez si vous aimez les découvertes culinaires 🔁 Partagez la vidéo #EnvieDehors #Anjou #Gastronomie #Terroir #Cuisine Toutes nos vidéos ►https://www.france.tv/france-3/pays-de-la-loire/ Toute l'actualité ►pdl.france3.fr Les différents canaux pour nous suivre à la Télévision : ►Orange/Sosh 320 | ►Free 321 | ►SFR/Red et Numéricable 450 | ►Fransat 314 | ►Canal Sat 369 | ►Bouygues/ Bbox 489 | ►Darty Box 311| Instagram ►https://www.instagram.com/france3pdl Facebook ►https://www.facebook.com/france3pdl Pour ne rien manquer, abonnez-vous à nos newsletters ► http://www.francetv.fr/abonnements/