Eure Backfehler aus der Community - Meine Antworten
May 8, 2026•Channel
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Published2 months ago
Duration9:36
Video IDdEZ8CQzJm8s
Languagede
CategoryHowto & Style
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Video TypeRegular Video
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Description
Anzeige I Fehler passieren beim Brotbacken und genau daraus lernst du am meisten. Ich habe mir typische Backfehler aus der Community angeschaut und zeige dir, warum sie entstehen und wie du sie beim nächsten Mal vermeidest.
00:00 Begrüssung & Einleitung
00:12 Fehler Nr.1 (UFO-Brot)
00:36 Fehler Nr. 2 (Speckige Krume)
03:49 Fehler Nr. 3 (Flache Brötchen & Blasen)
06:00 Fehler Nr. 4 (Eingefallenes Brot)
07:50 Fehler Nr. 5 (Brot klebt fest)
Zum Blogbeitrag: https://www.marcelpaa.com/rezepte/5-back-fails-aus-der-community/
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister und geprüfter Brot-Sommelier aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel
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