Ich habe Schweinefleisch jahrelang falsch gemacht! Jetzt geht es super schnell und ist butterweich

In diesem Video zeige ich Ihnen, wie man Schweineschulter auf eine völlig neue Art zubereitet. Viele denken, dass die Schulter nur zum langen Schmoren geeignet ist, da sie sonst zäh bleibt. Mit dieser speziellen Methode aus der chinesischen Küche wird das Fleisch jedoch in kürzester Zeit unglaublich zart und saftig. ‼️Untertitel in 45 Sprachen verfügbar – CC oben rechts klicken = Untertitel einschalten –⚙️klicken = Untertitel einschalten & Sprache wählen ✍️Zutaten: 500-600g (1.1-1.3 lb) Schweineschulter 1 EL (15 ml) Sojasauce 1 EL (15 ml) Austernsauce ½ TL (2 g) Zucker Schwarzer Pfeffer 2 EL (30 ml) Wasser 1 EL (8 g) Maisstärke 1 EL (15 ml) neutrales Öl 3 EL (45 ml) Ketchup ½ EL (7.5 ml) Honig 1 EL (15 ml) Sojasauce Schwarzer Pfeffer Salz 120 ml (0.5 cup) Wasser 1-2 EL (15-30 ml) Speiseöl ½ mittlere Zwiebel 2 Knoblauchzehen ½ Paprika Etwas scharfe Paprika (optional) 1 EL (8 g) Maisstärke 2 EL (30 ml) Wasser 🖐Freunde, wenn euch unsere Videos gefallen, helft uns zu wachsen: 🔔Abonnieren Sie den Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCawDzhZWULm1E8dZVfO9g3Q 👍Like dieses Video und schreibe einen Kommentar 🙋Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden Vielen Dank für Ihre Zeit! #schneller_koch