पारंपरिक गुजिया-खस्ता, रसीली व परफेक्ट, मजेदार स्वाद, तलते समय एक भी नहीं फटेगी-Crispy Gujia Recipe

पारंपरिक तरीके से बनी मावा गुजिया (Mawa Gujia), स्वाद एसा कि खाते समय आंखे मुंदने लगे. प्रस्तुत है गुजिया की पारंपरिक विधि. ये बाहर से जितनी कुरकुरी हैं, अंदर से उतनी ही रसीली और मजेदार. इस तरह से बनी गुजिया तलते समय एक भी नहीं फटती. Authentic, traditional recipe to make perfectly crispy and flaky gujias at home. I’ve also included special tips to prevent them from breaking or opening while frying, so they turn out perfect every time. Filled with rich mawa, crunchy dry fruits, and fragrant cardamom, these gujias are crisp outside and deliciously sweet inside. Try this foolproof Holi special recipe and treat your guests to homemade festive goodness. Don’t forget to Like and Subscribe for more traditional recipes! घर पर शुद्ध मावा (Khoya) बनाने की विधि यहाँ देखें: [https://youtu.be/3v_CjKE1RCE] घर पर बूरा या तगार (Khoya) कैसे बनायें ? [https://youtu.be/69gb3DF_9uo] Ingredients for Gujiya मैदा - Refined Flour - 2 cup (300g) घी - Ghee - ¼ cup (60g) मावा - Mawa - 1 cup (200g) पिसी चीनी - Sugar Powder - 1.25 cup (200g) नारियल बुरादा - Dessicated Coconut - ½ cup बादाम - Almonds - 4 tbsp, chopped काजू - Cashews - 4 tbsp, chopped किशमिश - Raisins - 4 tbsp चिरोंजी - Chironji - 4 tbsp इलाइची पाउडर - Cardamom Powder - ½ tsp चीनी - Sugar - 3 cup (600g) इलाइची - Cardamom - 4-5 पिस्ता कतरन - Pistachio Flakes Ghee & Oil for frying #GujiaRecipe #HoliSpecial #MawaGujia #NishaMadhulika #HoliSweets #TraditionalIndianSweet #FestivalRecipes #IndianSweets #Holi2026 #CrispyGujiaFor the Best recipes on YouTube, log onto - http://www.youtube.com/@nishamadhulika Find us on Facebook at - https://www.facebook.com/nishamadhulika Visit my Hindi Website http://nishamadhulika.com