Салат из свежей капусты с уксусом как в столовой

Салат из свежей капусты с уксусом как в столовой   Этот салат — настоящая классика, знакомая каждому с детства. Его подавали в каждой столовой, и он всегда был нарасхват. Хрустящая капуста, сладковато-кислая заправка и ароматное подсолнечное масло создают тот самый вкус, который невозможно забыть.   Ингредиенты - Капуста — 600 г. - Морковь — 100 г. - Сахар — 1 ст. л. - Соль — 0,5 ч. л. - Уксус 9% — 1,5 ст. л.  - Подсолнечное масло (ароматное) — 2–3 ст. л.   - Капусту тонко нашинкуйте. Чем тоньше, тем лучше. - Морковь натрите на крупной тёрке или нарежьте тонкой соломкой. - Сложите капусту и морковь в большую миску. - Добавьте соль - Тщательно помните овощи руками, чтобы капуста дала сок и стала мягче, но осталась хрустящей. - Добавьте сахар - Влейте уксус и ароматное подсолнечное масло. - Хорошо перемешайте. - Дайте салату постоять 15–20 минут при комнатной температуре, чтобы вкусы раскрылись. Переложите в салатник и подавайте к столу. Можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита! #салатизкапусты #майские #успетьклету #дофаминовыйтренд #снимаемкуртки