Schwedischer Weihnachtsschinken – Rezept für originalen Julskinka mit Senfkruste 🥓🎄|REWE Deine Küche

Julskinka, ein schwedischer Weihnachtsschinken, ist ein beliebtes und leckeres Festessen der schwedischen Küche. Und so geht das Julskinka-Rezept: Zuerst den Schinken kochen – in einer Brühe aus Zwiebeln, Möhren, Pfeffer, Lorbeer und Piment. Dann mit einer Marinade aus Eigelb, Senf und Paniermehl bestreichen und im Ofen backen. Traditionell wird der schwedische Julskinka mit Brot und Butter serviert. Das ganze Rezept zum Nachkochen findest du hier: https://www.rewe.de/rezepte/julskinka-schwedischer-weihnachtsschinken/ Die Zutaten für 12 Portionen schwedischen Weihnachtsschinken im Überblick: 3 kg gesalzener Schinken mit Schwarte, 1 Möhre, 1 Zwiebel, 10 Pfefferkörner, 10 Pimentkörner, 1,5 Lorbeerblätter, 2 EL Senf, 1 EL grober Senf, 1 Eigelb, 4 EL Paniermehl, 10 g weiche Butter → Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: https://shop.rewe.de/ Sprungmarken: Intro (0:00) Vorstellung (0:17) Zutatenliste (0:45) Schinken im Kochtopf auskochen (1:15) Gemüse schneiden (1:30) Wasser abgießen und neu auffüllen (1:42) Gemüse in den Topf geben (2:00) Würzen und kochen (2:10) Schinken abgießen und auskühlen lassen (3:50) Schwarte wegschneiden (4:25) Ofen vorheizen (4:42) Marinade zubereiten (4:50) Schinken mit der Marinade bestreichen (5:35) Im Ofen backen (6:08) Probiermoment (7:15) REWE auf Facebook: https://www.facebook.com/Rewe REWE auf Instagram: https://instagram.com/rewe REWE auf Pinterest: https://de.pinterest.com/rewe/ REWE auf Twitter: https://twitter.com/rewe_supermarkt #REWE #REWEDeineKüche #SchwedischerWeihnachtsschinken #Julskinka #Rezepte