Essa Técnica Francesa é Simples e Surpreendente 😱🍅 #231

TARTE TATIN DI POMODORI 🍅🇫🇷 Técnica francesa simples e surpreendente 💚 Essa Tarte Tatin di Pomodori é uma releitura salgada da famosa técnica francesa 😍 Tomates caramelizados por baixo e massa amanteigada por cima, que depois vira ao desenformar. Receita elegante, fácil e perfeita para impressionar visitas, do jeitinho da Dona Dirce 💕 📝 Ingredientes – Massa: - 300 gramas de farinha de trigo 🌾 - 150 gramas de manteiga 🧈 - 4 🥄 (sopa) de água fria 💧 - 1/2 🥄 (café) de sal 🧂 📝 Ingredientes – Recheio: - 500 gramas de tomate cereja 🍅 - Sal a gosto 🧂 - Açúcar a gosto 🍬 - Pimenta-do-reino a gosto 🌶️ - 5 🥄 (sopa) de azeite 🫒 - 2 🥄 (sopa) de manjericão fresco 🌿 📏 Obs.: Medida da xícara de chá: 200 ml Assista ao vídeo completo para aprender a técnica da inversão perfeita 🎥💚 💡 Dica da Dona Dirce: Deixe os tomates caramelizarem levemente antes de colocar a massa. Isso intensifica o sabor e deixa a torta ainda mais especial 😍 👉 Inscreva-se no canal: https://goo.gl/XQZLQl 📲 Siga também: Facebook 👉 https://www.facebook.com/receitasdonadirce/ Instagram 👉 https://www.instagram.com/ReceitasDonaDirce/ #receitasdonadirce #tartetatin #pomodori #receitafrancesa #tortasalgada