СОВЕТСКИЙ квас без дрожжей. Живой, как в детстве

Ингредиенты: · банка 3 литра · овёс 300 г · сахар 100-200 г (чем больше сахара, тем активнее брожение и насыщеннее вкус) · изюм 1 ст.л. · вода · мёд 2 ст.л. В банку помещаем овес, сахар, изюм. Заливаем водой, добавляем мед и мешаем. Накрываем марлей и убираем на 6 дней в тёплое место (необходимо 22-25 градусов). Спустя домашний белый квас готов Всем приятного аппетита!