Шашлычный соус. Я его обожаю 😍 #рецепт

В самом разгаре сезон шашлыков, и я решил поделиться с вами рецептом своего самого любимого соуса! Он яркий, ароматный и идеально дополняет любое мясо. Этот соус сделает ваши пикники незабываемыми. Готовится буквально за пару минут, а результат — просто пальчики оближешь! Попробуйте приготовить и делитесь своими впечатлениями в комментариях. Приятного аппетита! 🍖🔥 Список продуктов: Специи (перемолоть): Сухой чеснок — 1 ч. л. Зира — 1/2 ч. л. Сушеный перец чили — небольшой кусочек Основные ингредиенты: Томатная паста — 200 г Яблочный сок — 100 мл Кинза — 1/2 пучка Укроп — небольшое количество Лук репчатый — по вкусу (мелко нарезанный) Чеснок свежий — 1/2 зубчика (нарезать пластинками) Анчоусы (филе) — 2 шт. Соевый соус — 1 ст. л. Винный уксус — 1/2 ст. л. Растительное масло — 3 ст. л. Соль и черный перец — по вкусу Способ приготовления: Сначала измельчите сухие специи. Затем добавьте их к томатной пасте вместе со всеми остальными ингредиентами в куттер (блендер). Не превращайте в однородное пюре — используйте импульсный режим («вжик-вжик»), чтобы сохранить текстуру зелени и лука.