Yağlama tarifi 🤩🤩 #yağlama #reel #recipe #yemektarifleri #kıymalıyemekler #cooking #shorts

Yağlama tarifi 😋😋 Hamuru için 1,5 su bardağı ılık su 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı maya 4 su bardağı un Kıymalı harcı için 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağı 500 gram dana kıyma 3 adet orta boy soğan 2 adet orta boy yeşil biber 1,5 yemek kaşığı salça 2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 orta boy kase domates rendesi Yarım su bardağı sıcak su Üzerine Yoğurt Maydanoz Hamuru için un hariç bütün malzemeleri karıştır. Sonra unu ekle ve yoğur, hafif sert bir hamur olacak. Yarım saat üzeri kapalı dinlendir. Hamuru 10/12 parçaya böl ve aç. Sonrasında pişir. Ekmekleri bir beze sar. Kıyma için yağları ve kıymayı tencereye ekle. Pişince soğanı ve biber ekle 5/6 dakika pişir. Salça ve baharatları ekle 5 dakika daha pişir. Domatesi ve suyu ekleyip 7/8 dakika pişir. Ocaktan al. Ekmeklerin kenarını kıymalı harca batır. Tabağa koy, üzerine kıymadan ekle. Sırayla bu şekilde diz. En son üzerine yoğurt ve maydanoz ekle. Afiyet olsun. #reel#reelsvideo#yağlama#kayseriyağlaması#yemekyemektariflerifoodkıymalı