Öğretim Üyelerimizden Gıda Güvenliği Araştırması: En Riskli Grup Süt ve Süt Ürünleri

Üniversitemiz İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü öğretim üyeleri Prof. Dr. Ayşe Şahin, Doç. Dr. Arzu Seçer ve doktora öğrencisi Gizem Aydan tarafından hazırlanan “Are We Confident with Our Food: Drivers Affecting Consumer’s Food Fraud Avoidance Behaviour for Milk and Dairy Products” başlıklı araştırma makalesi, süt ve süt ürünlerinin gıda hileciliğindeki en riskli gruplar arasında olduğunu ortaya çıkardı. Detaylar 🔗 https://www.mersin.edu.tr/haberler/391289/ogretim-uyelerimizden-gida-guvenligi-arastirmasi-en-riskli-grup-sut-ve-sut-urunleri #MersinÜniversitesi'nin tüm sosyal medya hesaplarını buradan takip edebilirsiniz! ► YouTube Kanalımıza abone olmak için: https://youtube.com/meukurumsal ► Instagram: https://instagram.com/meukurumsal ► X: https://twitter.com/meukurumsal ► Facebook: https://facebook.com/meukurumsal ► TikTok: https://tiktok.com/@meukurumsal