Einfacher Kuchen in 15 Minuten! Das berühmteste Rezept mit Erdbeeren
Jul 1, 2025•Channel
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Description
Ein perfekter Kuchen mit Erdbeeren in 15 Minuten! Einfach und lecker
Diese einfachen Erdbeerkuchen und Beerenkuchen Rezepte sind perfekt für den Sommer! Zaubern Sie ein wunderbares Essen auf den Tisch und vergessen Sie umständliche Rezepte. Genießen Sie einen köstlichen, selbstgemachten Kuchen mit Paradiescreme Vanille! Schnelles und einfaches Rezept! Mit frischen Erdbeeren und einem leichten Teig ist nicht nur der erste Kuchen dieses Videos ein wahrer Genuss und lässt sich einfach zubereiten.
0:00 Rezept 1:
(1 Tasse = 250 ml)
Zutaten:
Insgesamt 500 g Erdbeeren
3 Eier (groß)
110 g Zucker (1/2 Tasse)
1 Packung Vanillezucker (2 TL)
130 g Mehl (1 Tasse)
1 TL Backpulver
Backform: 18 x 28 cm (7 x 10,5 Zoll)
Kuchen bei 170 °C (338 °F) Ober- und Unterhitze für 15 - 20 Minuten backen.
Den abgekühlten Kuchen aus der Form nehmen.
In der Mitte teilen.
300 g Erdbeeren
Creme:
300 ml Milch (1 1/4 Tassen)
2 Packungen Paradiescreme Vanille (das ist Pulver, das man mit kalter Milch aufschlägt, 1 Packung ist für 300 ml Milch)
200 g Erdbeeren pürieren (1 Tasse)
300 g Frischkäse (1 1/5 Tassen)
Etwas Milch
Für 3 Stunden kalt stellen.
Etwas Puderzucker
6:46 Rezept 2:
(1 Tasse = 250 ml)
Zutaten:
Teig:
5 Eier
Eine Prise Salz
120 g Zucker (3/5 Tasse)
130 g Mehl (1 Tasse)
30 g Maisstärke (3 Esslöffel)
1 TL Backpulver
100 g Mandeln gemahlen ( 1 Tasse)
Backform: 18 x 28 cm (7 x 10,5 Zoll)
Bei 170 °C (338 °F) Ober- und Unterhitze für 25 Minuten backen.
Beerenschicht:
400 g Beeren (tiefgekühlt oder frisch) 2 Tassen
40 g Zucker (1/5 Tasse)
150 ml Wasser (3/5 Tasse)
3 EL Maisstärke
Creme:
500 g Mascarpone (2 Tassen)
330 ml Schlagsahne (etwa 34 % Fett) 1 1/3 Tasse
50 g Puderzucker (2/5 Tasse)
1 TL Vanilleschote gemahlen (oder flüssiges Vanille)
4 EL der Creme zur Seite geben. Für die Dekoration zum Schluss.
Beerenguss:
350 g Beeren (tiefgekühlt oder frisch) 1 1/2 Tassen
40 g Zucker (1/5 Tasse)
150 ml kaltes Wasser (3/5 Tasse)
1 Packung Tortengelee (Tortenguss) 12 g
2 - 3 Stunden kalt stellen
Den Kuchen fertig dekorieren.
ALLE Rezepte hier 😊 👇👇:
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Erdbeerkuchen Rezepte:
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Erdbeerkuchen mit Paradiescreme, Paradiescreme Kuchen, lecker mit Rika Kienera
Video wurde mit Filmora erstellt.