Arroz negro con chipirones

Jun 15, 2026Channel
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#publi ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES. INGREDIENTES para 4 personas: 320 g de arroz redondo 1’2 l de Caldo para Paella Fácil de Marisco 100% Natural Gallina Blanca 600 g de chipirones 250 g de tomate rallado 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 cucharada de carne de pimiento choricero 16 g de tinta Perejil fresco Sal Aceite de oliva virgen extra Alioli ELABORACIÓN: 1. Limpia y corta los chipirones en trozos de bocado. Reserva los más pequeños enteros para la decoración. 2. En una paella con un buen chorro de aceite cocina los chipirones troceados con una pizca de sal hasta que empiecen a dorarse. Retira y añade la cebolla y dos dientes de ajo todo bien picado y sofríe hasta que se dore. Agrega el tomate rallado y, cuando haya reducido, ponle la carne de pimiento choricero y mezcla. Incorpora los chipirones, la tinta y el arroz y mezcla para que tome todo el mismo color. 3. Vierte el Caldo para Paella Fácil de Marisco 100% Natural Gallina Blanca caliente y cuece 17 minutos o el tiempo que indique el fabricante. Mientras, en una sartén saltea los chipirones enteros que habías reservado con un poco de sal y los otros 2 ajos y perejil picados. Cuando tomen un color doradito retíralos y colócalos sobre el arroz que ya tendrás listo. 4. Decora con unos puntos de alioli y sirve recién hecho. #arroznegroconchipirones #annarecetasfaciles #gallinablanca #CaldoPaella

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