CROSTATA RICOTTA E PISTACCHIO senza glutine SCIOGLIEVOLE E FRIABILE
May 6, 2026•Channel
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Published1 month ago
Duration7:01
Video IDeKLiYf9W18o
Languageit
CategoryHowto & Style
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Video TypeRegular Video
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Description
Una delle più buone CROSTATE che abbia mai fatto, pur essendo SENZA GLUTINE é di una golosità unica già dalla consistenza scioglevole, data dalla FARINA DI RISO!
Questa dovete farla é troppo buona!
📌Naturalmente potete SOSTITUIRE la FARINA DI RISO con la FARINA 00 e se volete farla anche SENZA LATTOSIO basta usare latte e ricotta delattosati o vegetale!
🌡️ In forno (sempre gia a temperatura) a 180° Statico 175° Ventilato per 25-30 minuti circa
📝 Ingredienti: stampo 26- 28 cm
2 Uova
100 g Zucchero
80 g Latte (anche vegetale o senza lattosio)
50 g Olio (o burro sciolto)
400 g Farina di riso (oppure 00)
1 Limone
8 g Lievito istantaneo in polvere per dolci
550 g Ricotta
4 cucchiai Zucchero
Gocce di cioccolato
50 - 60 g Zucchero
200 g Crema spalmabile al pistacchio
Granella di pistacchio
Zucchero a velo
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