Crostata Cuore Vellutato per San Valentino con ricotta

Jan 31, 2026Channel
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Published4 months ago
Duration5:24
Video IDeS52OVtEHa8
Languageit
CategoryFilm & Animation
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Video TypeRegular Video

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Description

INGREDIENTI *Per la crostata - 3 uova - 160 g di zucchero di canna - 1 punta di cucchiaino di vaniglia bourbon - 130 ml di olio di semi - 10 g di lievito vanigliato - 500 g di farina 00 *Per la farcitura - 850 g di ricotta vaccino - 35 g di amido di mais - 1 punta di cucchiaino di vaniglia bourbon - 1 uovo - 180 g di zucchero di canna a velo *Per la ganache al cioccolato - 75 g di cioccolato fondente - 60 ml di panna calda - ciliegie e zucchero a velo per la decorazione

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