Los buñuelos de bacalao de mi abuela 😋

Hay recetas que nacieron para ser fritas… y que no admiten una alternativa “healthy” porque si las vas a comer dos veces al año… cómetelas bien. Los buñuelos de bacalao son el mejor ejemplo 😍 igual que las rosquillas (que tengo la versión airfryer y aunque están ricas, no saben igual) Receta buñuelos: -200 g de bacalao desalado -1 ajo -perejil fresco -1 huevo -1 cucharada de levadura en polvo -140 g de harina de trigo -150 ml de leche Pica el bacalao desalado con el diente de ajo y unas hojas de perejil y reserva. En un bol mezcla el huevo con la harina,l la leche y el impulsor. Añade el bacalao y mezcla. Con ayuda de dos cucharas, pon bolitas de la masa en una sartén con aceite muy caliente y fríe los buñuelos. Prueba y me cuentas. Y si has llegado hasta aquí, déjame un me gusta y un comentario. Me ayudas mucho a seguir creciendo ❤️ #recetasfaciles #buñuelos #recetastradicionales #recetasdemiabuela