Salsa velouté: la base francesa que eleva cualquier platillo

La salsa velouté es una de las cinco salsas madre de la cocina francesa y la base de muchísimas recetas clásicas. Su textura suave, sabor delicado y versatilidad la convierten en un imprescindible para pescados, aves, verduras y pastas 🍗🐟 En este video te mostramos qué es la salsa velouté, cómo se prepara paso a paso y en qué platillos usarla, con tips para que quede perfectamente cremosa y sin grumos. Ideal si quieres mejorar tu técnica en la cocina o darle un upgrade a tus recetas caseras. Si te gusta aprender técnicas clásicas de cocina de forma clara y práctica, dale like y suscríbete para más recetas y secretos culinarios 👨‍🍳✨ 👉🏼Disfruta de más recetas en: https://www.gastrolabweb.com/  👨🏻‍🍳No te pierdas los mejores TIPS de cocina en nuestras redes sociales:  FB: https://www.facebook.com/HeraldoGastrolab IG: https://www.instagram.com/heraldogastrolab/ TikTok: https://www.tiktok.com/@gastrolab?_t=8fr5cTEkuDl&_r=1