🍜しじみが別添えの塩らーめん(ちぢれ麺)　熊本県阿蘇市の阿蘇駅前の「ぎゃん。」さんにて #塩らーめん #塩ラーメン #しじみ #阿蘇

熊本県阿蘇市の阿蘇駅(JR豊肥本線)の駅前にある らーめん ぎゃん。 で、しじみ貝塩ラーメンを食べてきました。 麺を｛細麺/太麺/ちぢれ麺｝から選べるので、今回はちぢれ麺を選択しました。 丼に入ったラーメンには、殻付きのシジミが別添えで付いてきました。 それを、ザーッと入れて食べたのでした。 塩味のしっかりした味付けの貝出汁スープでした。