Любимая КАША из Узбекистана — МАШКИЧИРИ! Все в одном казане, без лишней посуды. РЕЦЕПТ от Лазерсона

Разобраться в СОУСАХ раз и навсегда: https://lazerson.zone/sauce?utm_source=yt&utm_medium=video12&utm_campaign=mashkichiri Следите за нами в социальных сетях: Канал в ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/lazerzona Группа ВКонтакте: https://vk.com/i.lazerson Сегодня на канале — машкичири! Это традиционное узбекское блюдо, где в одной кастрюле соединяются мясо, маш и рис. Расскажу, почему зирвак в таких блюдах должен быть чуть пересоленным, когда закладывается маш. Готовим по законам плова и соблюдаем этапы. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻ Ингредиенты: • Мякоть бедра говядины — 300 г • Рис — 150 г • Маш — 150 г • Морковь — 300 г • Чеснок — 1 головка • Лук — 1/2 шт. • Красный жгучий перец — 1 шт. • Зира — по вкусу • Соль — по вкусу • Растительное масло • Вода ____ По вопросам сотрудничества: [email protected] Мастер-классы Ильи Лазерсона: https://lazerson.ru #машкичири #узбекскаякухня #рецепт #Лазерсон