Karime López en Xaak: técnica, memoria y origen en Hotel Xcaret Arte

La visión culinaria de Karime López llega a Xaak, restaurante de cocina mexicana contemporánea en Hotel Xcaret Arte, como una declaración profunda de identidad y sensibilidad. Con una visión construida desde la técnica, la memoria y el respeto absoluto por el producto, Karime encuentra en Xaak una tierra fértil donde la biodiversidad mexicana se convierte en lenguaje culinario. En este video, la chef mexicana con estrella Michelin comparte su manera de entender la cocina: una que honra el pasado, celebra el ingrediente nacional y confirma que su grandeza es infinita. Xaak no es solo un restaurante. Es un espacio donde la memoria se transforma en experiencia. Encuentra más información aquí: https://blog.xcaret.com/es/karime-lopez-en-xaak-hotel-xcaret-arte/ Y síguenos en nuestras redes sociales para conocer más de todo lo que ofrece Xcaret. #HotelXcaretArte #KarimeLopez #Xaak #GastronomiaMexicana