究極の濃厚ウベ・バスクチーズケーキ#japanesefood

ウベパウダーを濃厚なチーズ生地に加えて焼き上げており、表面はしっかりとキャラメリゼされ、中はねっとりとしたクリーミーな食感が特徴です。 さらにソースが添えられており、かけて楽しむスタイルになっています。 🏡Studio Cafe Maru 🚃3 minutes on foot from Shin-Okubo Station 📍3F, Seoul Town, 2-2-7 Hyakunincho, Shinjuku-ku, Tokyo 🇯🇵 One of the most popular dessert cafés in Tokyo’s famous Koreatown. Their latest specialty is the viral Ube Basque Cheesecake, a dessert that’s quickly becoming as popular as matcha. Made by blending ube powder into a rich, dense cheesecake batter, it’s baked until the outside develops a deep caramelized crust while the inside stays incredibly creamy and fudgy.