Çiğköfte 🥬🥒🍅 #çiğköfte #reelsvideo #vegan #köftetarifi #foodrecipe #çiğköftetarifi #bulgurköftesi

Çiğköfte 🥬🥒🍅 2 su bardağı köftelik bulgur 1,5 su bardağı su 3 yemek kaşığı isot 1 tatlı kaşığı karabiber, tatlı toz biber, sumak 1 çay kaşığı tuz 4 yemek kaşığı domates püresi 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 soğan rendelenmiş ve suyu sıkılmış 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı nar ekşisi 1 çay bardağı zeytinyağı Dürüm için marul, havuç, turşu, mısır, cips ve lavaş Bulgur ve sıcak suyu yoğurma kabına alıp 5 dakika beklet. Sosu için bütün malzemeleri kabın içerisine ekle karıştır. Bulgur dinlendikten sonra üzerine dök. Yoğurma makinesinde dinlendire dinlendire 20 dakika karıştır. Daha pürüzsüz olmasını istersen robottan geçir. Lavaşın iki tarafını çifköfte ile kapla. Arasına malzemeleri ekle ve sar. Üzerine nar ekşisi sür ve cipsle kaplayıp dilimle. Afiyet olsun. #çiğköfte #reelsvideo #vegan #köftetarifi #foodrecipes