Dieser Mango Sticky Rice wurde vom Michelin Guide ausgezeichnet ⭐🤯

Coconut Sticky Rice oder Khao Niao Mun ist für uns vielleicht nur irgendein Dessert, aber in Thailand ist es eine Institution!. Es zeigt wie gut etwas einfaches sein kann, wenn die einzelnen Komponenten alle für sich stehend und dann gemeinsam ideal funktionieren! Rezept: 250 g Klebreis, thailändischer Sticky Rice 150 g frische Kokosmilch, hochwertig und dick 1-2 reife Mangos, am besten Flugmangos Für die Kokossauce und das Topping 200 g frische Kokosmilch 1 tl Salz 80 g weißer Zucker Optional: Kardamom, Zimt, Vanille oder ähnliches zum aromatisieren (ist aber nicht Original) 1 Tl Reismehl oder Speisestärke Sesam oder Mungobohnen als Garnitur ♥️ Werde Teil der Familie https://www.youtube.com/channel/UCi7xzx8TO4BWoseUvxi9E-Q/join Gewürze & Kochbuch 📖 https://armano-supermarkt.de/ 🍳 Mein Küchen-Equipment https://www.amazon.de/shop/brot.mit.ei 💬 Wenn du über diese Links einkaufst, unterstützt du meine Arbeit. Für dich bleibt alles beim alten Preis. Danke dafür! 👋 Mehr von mir findest du hier Instagram: https://www.instagram.com/brot.mit.ei TikTok: https://www.tiktok.com/@brot.mit.ei Podcast: http://www.podmitei.de 🎬 Jeden Sonntag gibt’s ein neues Video, dazu regelmäßig Shorts, Foodtouren, Masterclasses und Küchentricks. Ich bin Tim Armann – Koch, Autor und Podcaster – und teile hier alles rund ums gute Essen, ehrliches Kochen und kulinarische Geschichten. Schreib in die Kommentare, was du als Nächstes sehen willst – ob Rezept, Thema oder Reiseziel. Wir lesen mit und planen regelmäßig Community-Ideen in den Drehkalender ein. #kochen #rezepte #kochenlernen #mangostickyrice #dessert