La trufa negra, la joya gastronómica de Teruel

🗣️Cuando hablamos de trufa negra de verdad, hablamos de la de Teruel  Mucho más que un hongo, es el diamante negro de la gastronomía turolense y un producto que sitúa a la provincia como principal productora mundial. 💎 Estuvimos en una cata dirigida por el Panel de Cata de Trufa Negra de ATRUTER, único en el mundo especializado en este hongo, donde se analizó su relevancia en Teruel y las claves de su cultivo. Pudimos tocar y oler muestras para apreciar todos sus matices aromáticos y terminar con una degustación que demuestra por qué es una joya gastronómica ✨ ¿La has probado alguna vez? 👇 #trufa #trufanegra #teruel #gastronomia #aragon #ATRUTER #cata