Pilze dazu: ja oder nein?

Glasnudeln, buntes Gemüse, zartes Rindfleisch – Japchae ist eines der schönsten Gerichte der koreanischen Küche. 🍜 📝 Zutaten für 4 Portionen: Für die Japchae: 400 g Süßkartoffelnudeln 450 g Rindfleisch, in feine Scheiben geschnitten 2 Eier 1 Karotte 1 Gemüsezwiebel 4 Pilze, Champignons oder Shiitake 400 g Spinat 4 Frühlingszwiebeln 1 Rote Paprika Für die Japchae Sauce: 7 EL Sojasauce 2 EL Honig 2 EL Sesamöl, geröstet 1 EL Knoblauch 1 EL Sesam, geröstet Pfeffer Für die Fleischmarinade: 1 EL Sojasauce 1 TL Mirin 1 TL Knoblauch 1 TL Sesamöl Pfeffer #japchae #koreanischkochen #dinifoodboom #wearefood #foodboom 🥕 Du willst auch Teil der kochbegeisterten FOODBOOM-Community sein? Dann folge uns! ► https://www.youtube.com/channel/UCq2n93ofjEDJCmrfEGZmRzQ 💌 DANKE FÜR DEIN ABO! Noch mehr FOODBOOM gibt’s hier: ► Facebook: https://www.facebook.com/FOODBOOM/ ► Instagram: https://www.instagram.com/foodboom/ ► Pinterest: https://www.pinterest.de/foodboom/ ► TikTok: https://www.tiktok.com/@foodboom ► Website: https://www.foodboom.de/