Bayram Sofrası İçin Belen Tava 🏡💥 #yemekcom

@yaseminchef bayram sofralarına çok yakışacak, hazırlaması çok pratik, nefis bir Belen tava hazırladı! 😍 Etlerin lokum gibi piştiği, suyunun bile başlı başına olay olduğu bu yemeğin yanına pilav ve cacık çok yakışıyor! ❤️ 👉 Bayramı için güzel bir ana yemek arıyorsanız kaydetmeyi unutmayın! 📝 Belen Tava Hazırlık Süresi: 15 dk Pişirme Süresi: 1 saat Malzemeler 250 g dana kuşbaşı 250 g kuzu kuşbaşı 15 adet arpacık soğan 4 adet kapya biber 5 adet yeşil biber 4–5 diş sarımsak 1 adet büyük boy domates (doğranmış) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı acı pul biber 3-4 dal taze kekik 2 yemek kaşığı tereyağı Yapılışı 1. Dana ve kuzu kuşbaşı etleri fırın tepsisine alın. 2. Üzerine arpacık soğanları, doğranmış kapya biberleri, yeşil biberleri ve sarımsakları ekleyin. 3. Doğranmış domatesleri, domates salçasını ve biber salçasını ilave edin. 4. Tuz, karabiber, pul biber ve bolca taze kekik ekleyin. 5. Sıvı yağı gezdirip tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve tepsiye yayın. 6. Üzerine ıslatılmış yağlı kağıt yerleştirin. Tepsiyi folyo ile kapatın. 8. Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. 9. Sürenin sonunda folyoyu açın, üzerine tereyağı ekleyin ve 10-15 dakika kadar daha pişirin. Etler tamamen yumuşamışsa fırından çıkarıp sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun! #belentava #bayramyemekleri #lokumgibiet #pilav #cacik #et