Suji aka Katli Wala Halwa | #shorts

#sujikahalwa #shabraat #shabebarat #shabe_barat #sujikatukdihalwa #sujikibarfi #halwaistylerecipes आज हम बना रहे हैं सूजी की बर्फी (Halwai Style) ✨ यह बर्फी बिल्कुल सॉफ्ट, मुँह में घुलने वाली और परफेक्ट सेट होती है — न ज्यादा मीठी, न हलवे जैसी। इस रेसिपी में बताए गए exact measurements और 1-taar sugar syrup की मदद से आपकी बर्फी हर बार परफेक्ट बनेगी। 👉 त्योहारों के लिए बेस्ट रेसिपी 👉 आसान तरीका 👉 घर पर हलवाई जैसी बर्फी अगर रेसिपी पसंद आए तो LIKE 👍, SHARE 🔁 और SUBSCRIBE 🔔 ज़रूर करें। #sujikahalwa #shabraat #shabebarat #shabe_barat #sujikatukdihalwa #sujikibarfi #halwaistylerecipes आज हम बना रहे हैं सूजी की बर्फी (Halwai Style) ✨ यह बर्फी बिल्कुल सॉफ्ट, मुँह में घुलने वाली और परफेक्ट सेट होती है — न ज्यादा मीठी, न हलवे जैसी। इस रेसिपी में बताए गए exact measurements और 1-taar sugar syrup की मदद से आपकी बर्फी हर बार परफेक्ट बनेगी। 👉 त्योहारों के लिए बेस्ट रेसिपी 👉 आसान तरीका 👉 घर पर हलवाई जैसी बर्फी अगर रेसिपी पसंद आए तो LIKE 👍, SHARE 🔁 और SUBSCRIBE 🔔 ज़रूर करें। Ingredients for Suji Ki Barfi (Semolina Barfi): Fine semolina (Suji/Rava) – 3 cups (500–550 g) Sugar – 1½ cups (300 g) Water – 1 cup (250 ml) Desi ghee – ⅓ cup (80–90 g total) Khoya (Mawa) – ½ cup (≈100 g) (optional) Cardamom powder – ½ tsp Kewra water – 2 tsp Dry Fruits (as per choice): Almonds – 20–25 (chopped) Cashews – 20–25 (chopped) Raisins – 2 tbsp Chironji – 1 tbsp Pistachios – 1 tbsp (finely chopped) Dry coconut – 1 cup (grated) 100 g सूजी की बर्फी – सामग्री सूजी (बारीक) – 3 कप (500–550 ग्राम) चीनी – 1½ कप (300 ग्राम) पानी – 1 कप (250 ml) देसी घी – ⅓ कप (80–90 ग्राम) खोया / मावा – ½ कप (लगभग 100 ग्राम) (वैकल्पिक) छोटी इलायची पाउडर – ½ टीस्पून केवड़ा वाटर – 2 टीस्पून ड्राई फ्रूट्स (पसंद अनुसार): बादाम – 20–25 काजू – 20–25 किशमिश – 2 टेबलस्पून चिरौंजी – 1 टेबलस्पून पिस्ता – 1 टेबलस्पून सूखा नारियल (कद्दूकस) – 1 cup