Bubur Cha Cha Lemak Manis | Dessert Nostalgia Penuh Warna & Tekstur

Bubur Cha Cha versi Che Nom — lemak manis, penuh warna & tekstur. Ada cha cha kering 3 warna, sagu kenyal, jagung krup-krap, dan keledek lembut. Dalam video ini Che Nom tunjuk cara rebus sagu supaya tak hancur dan kuah tak terlalu pekat, plus tip elak santan pecah. Jom cuba untuk minum petang! Bahan-Bahan (BM): - 1 cawan cha cha kering - Air secukupnya - 1 helai daun pandan - 1 batang jagung (ambil isi) - 1–2 ketul keledek oren (potong dadu) - ½ cawan gula melaka (ketuk jika perlu) - 200 ml / 1 kotak santan - 1 senduk gula putih (ikut selera) - ½ sudu kecil garam - ½ cawan sagu biji kecil Ingredients (EN): - 1 cup dried “cha cha” (colourful tapioca strips) - Water, as needed - 1 pandan leaf - 1 ear of corn (kernels) - 1–2 orange sweet potatoes, diced - ½ cup palm sugar (gula melaka), crushed if needed - 200 ml coconut milk (1 small carton) - 1 ladle white sugar, to taste - ½ tsp salt - ½ cup small sago (tapioca pearls) Quick tips: - Rebus sagu hingga hampir hilang titik putih, kemudian bilas air sejuk untuk buang kanji dan kekalkan tekstur kenyal. - Guna api sederhana bila masukkan santan dan kacau selalu supaya santan tak pecah. - Laraskan kepekatan kuah dengan tambah air sedikit demi sedikit. Join this channel to get access to perks: https://www.youtube.com/channel/UCDBiRJtU16xo86mgs1E8sUw/join Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook Jenama Kuali : https://chenom.my/kuali-yang-selalu-che-nom-guna-di-youtube/ Jenama Pisau: https://chenom.my/pisau-yang-che-nom-guna-di-youtube/ Model Blender: https://chenom.my/blender-yang-che-nom-guna-di-youtube/ #resepichenom