Zartes Hähnchenbrustfilet mit knuspriger Panade! Einfach, Schnell, Saftig & Lecker! Chicken Nugget

Zartes Hähnchenbrustfilet in Joghurt-Marinade mit knuspriger Panade | Einfach & Schnell | Saftig & Lecker 📋 Beschreibung: In diesem Video zeige ich dir, wie du wunderbar zarte und saftige Hähnchenbrustfilets mit einer würzigen Joghurt-Marinade und knuspriger Panade zubereitest. Das Ergebnis: außen goldbraun und knusprig – innen unglaublich saftig! Perfekt für die Pfanne, den Ofen oder den Grill. 🧂 Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet 1 Ei 150 g Naturjoghurt 200 ml Milch 1 TL Natron (oder Backnatron) 1 TL Salz Frische Petersilie (fein gehackt) Paprikapulver Pfeffer Knoblauch (frisch oder Pulver) Paniermehl oder fein zerkleinerte Brotflocken zum Wälzen 🍳 Zubereitung: Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke oder Streifen schneiden. In einer Schüssel Ei, Joghurt, Milch, Natron, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauch und Petersilie gut verrühren. Hähnchenstücke in die Marinade geben, abdecken und mindestens 1–2 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen. Danach die Stücke aus der Marinade nehmen und in Paniermehl oder zerkleinerten Brotflocken wälzen. In heißem Öl goldbraun braten oder im Ofen bei 200 °C etwa 20–25 Minuten backen, bis sie schön knusprig sind. 💡 Tipp: Für extra Crunch kannst du etwas Cornflakes unter das Paniermehl mischen! Dazu passt hervorragend ein frischer Kräuter-Dip oder ein leichter Salat. 📹 Folge mir für mehr einfache und leckere Rezepte! 👉 Abonnieren: https://youtube.com/@PSBackparadies?si=gJOyTSZmXluLZxlj Wenn dir das Rezept gefällt, freue ich mich über dein Feedback! #HähnchenRezept #JoghurtMarinade #KnusprigeHähnchenbrust #SchnellesRezept #PanierteHähnchenstreifen #KochenMitLiebe #EinfachKochen